據(jù)悉，兩期抽檢共計抽檢231批次樣品，包括肉制品、蔬菜制品、乳制品、酒類、水產(chǎn)制品5類，主要不合格項目為微生物指標(biāo)不合格。

 

　　在公布的國家級抽檢中，新三永松仁小肚、老式香腸2批次肉制品檢出不合格，均來自深圳沃爾瑪百貨零售有限公司長春銀座分店，其生產(chǎn)企業(yè)分別為吉林省新三永食品有限責(zé)任公司、四平市同利德食品有限公司，各檢出菌落總數(shù)610000CFU/g、1200000CFU/g。另外，新三永松仁小肚還檢出大腸菌群2100MPN/100g。

 

　　在省級抽檢中，有6批次食品檢出存在問題，其中3批次為菌落總數(shù)超標(biāo)。為松原市寧江區(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市銷售的標(biāo)稱沈陽市于洪區(qū)延吉天池肉食品加工廠生產(chǎn)的牛板筋（醬鹵肉制品）檢出菌落總數(shù)420000CFU/g；四平市鐵西區(qū)雙億超市華宇城店銷售的標(biāo)稱佳木斯市哈爾香食品有限公司生產(chǎn)的口福醬熏肘檢出菌落總數(shù)810000CFU/g；四平市鐵西區(qū)雙億超市紅宇店銷售的標(biāo)稱重慶太爺老鹵飲食文化有限公司生產(chǎn)的香辣脆耳絲檢出菌落總數(shù)7200000CFU/g。

 

　　根據(jù)《GB 2726-2005 熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（注：不合格肉制品生產(chǎn)日期均在2017年6月23日之前，執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)。2017年6月23日之后，該標(biāo)準(zhǔn)被GB 2726-2016 代替）規(guī)定，醬鹵肉制品中菌落總數(shù)應(yīng)不超過80000CFU/g。

 

　　另外，梅河口市興客家商貿(mào)有限責(zé)任公司水岸店銷售的標(biāo)稱內(nèi)蒙古滿洲里雙實肉類食品有限公司生產(chǎn)的牛肉干（烘烤類）檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）0.58g/kg（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg）；標(biāo)稱吉林市江濱凇城酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的船廠老窖檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計；洮南市好又多連鎖超市銷售的標(biāo)稱吉林省白城市到保酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的到保小五糧酒檢出酒精度不合格。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。吉林省食藥監(jiān)局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標(biāo)識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

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