食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十月十七日公布，五個(gè)由新西蘭進(jìn)口屬同一批次以巴士德消毒法處理的瓶裝牛奶樣本被檢出總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)批次的產(chǎn)品并無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。

 

　　產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：Pure Fresh FULL CREAM MILK

 

　　產(chǎn)品品牌：Therealmilkco

 

　　來源地：新西蘭

 

　　生產(chǎn)商：Green Valley Dairies Limited

 

　　進(jìn)口商：牛奶有限公司

 

　　凈容量：每瓶二百二十五毫升及每瓶一公升

 

　　此日期或之前食用：二○一七年十月二十二日

 

　　中心發(fā)言人說：中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在進(jìn)口層面抽取上述三個(gè)二百二十五毫升裝樣本及兩個(gè)一公升裝樣本進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，三個(gè)二百二十五毫升裝樣本的總含菌量由每毫升二千四百萬個(gè)至每毫升二千八百萬個(gè)，而兩個(gè)一公升裝樣本的總含菌量則為每毫升一千七百萬個(gè)及每毫升二千萬個(gè)。根據(jù)《奶業(yè)規(guī)例》（第132AQ章），經(jīng)巴士德消毒進(jìn)行熱處理后的奶類，每毫升不得含有多于三萬個(gè)細(xì)菌。

 

　　發(fā)言人說：中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)。調(diào)查顯示受影響批次的產(chǎn)品沒有流出市面，并已在中心的監(jiān)察下銷毀。中心已暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)給該進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn)，而現(xiàn)于市面上銷售該品牌牛奶其他種類的產(chǎn)品則不受影響。如有足夠證據(jù)，中心會(huì)提出檢控。

 

　　發(fā)言人指出，總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)顯示產(chǎn)品衛(wèi)生情況欠理想，但并不表示會(huì)引致食物中毒。

 

　　中心已就事件通知新西蘭有關(guān)當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動(dòng)。

 

　　完

 

　　2017年10月17日（星期二）