近期，寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品四個(gè)大類樣品共193批次。其中：餐飲食品82批次中抽檢餐館用餐飲具（含陶瓷、玻璃、密胺餐飲具）40批次、發(fā)酵面制品（自制）6批次、火鍋調(diào)味料（底料、蘸料）（自制）12批次、醬鹵肉、肉灌腸、其他熟肉（自制）3批次、麻辣燙、羊雜碎、釀皮等湯汁（餐飲環(huán)節(jié)）5批次、牛肉拉面湯（餐飲環(huán)節(jié)）5批次、肉凍、皮凍（自制）8批次、油炸面制品（自制）3批次；糧食加工品35批次中抽檢大米29批次、通用小麥粉6批次；糕點(diǎn)共抽檢13批次；食用農(nóng)產(chǎn)品63批次中抽檢菠菜1批次、菜豆1批次、淡水魚(yú)26批次、豆芽5批次、番茄1批次、花椰菜1批次、黃豆、綠豆、紅豆、蠶豆、小扁豆、豌豆等1批次、豇豆2批次、韭菜1批次、辣椒2批次、馬鈴薯1批次、普通白菜2批次、茄子2批次、芹菜2批次、禽內(nèi)臟3批次、禽肉10批次、生干堅(jiān)果1批次、生姜1批次；經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。檢測(cè)項(xiàng)目及產(chǎn)品信息見(jiàn)附件。

 

　　附件：   1.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   2.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   3.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   5.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局

 

　　2017年8月4日