香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）七月十三日公布，一個預(yù)先包裝越南進(jìn)口黃姜米樣本檢出含有不準(zhǔn)在食米中添加的防腐劑山梨酸，以及未有在其食物標(biāo)簽上詳列食物的配料。業(yè)界如持有受影響批次的產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：甘霖米（GABA黃姜米）
來源地：越南
入口商：Mega Treasure International Development Limited
凈重：每包一公斤
此日期前最佳︰二○一八年八月二十二日
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，從一網(wǎng)上商店抽取上述樣本進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示樣本含百萬分之四百四十二的山梨酸。根據(jù)《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（第132BD章），山梨酸不可添加于食米。另外，中心亦發(fā)現(xiàn)該樣本的食物標(biāo)簽上并未詳列食物的配料，違反食物標(biāo)簽規(guī)例?！?/div>
中心已知會有關(guān)商戶及入口商上述違規(guī)事項(xiàng)，并指令其將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源及分銷情況。
發(fā)言人說：「山梨酸毒性屬低，就上述樣本檢出的含量而言，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」
發(fā)言人提醒業(yè)界在食物內(nèi)使用防腐劑須遵照《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（第132BD章）中的規(guī)定，違者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬元及入獄六個月。
此外，根據(jù)《食物及藥物（成分組合及標(biāo)簽）規(guī)例》（第132W章）規(guī)定，在本港出售的預(yù)先包裝食物應(yīng)在配料表上詳列食物的配料。違反上述規(guī)例，一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會知會業(yè)界、繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期：2017-07-14
地區(qū)：
香港
中國
越南
亞洲
行業(yè)：
添加劑配料
食品檢測
進(jìn)出口
包裝材料
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
食物安全
山梨酸
配料
進(jìn)口
防腐劑
標(biāo)簽
包裝
科普：
衛(wèi)生
食物安全
山梨酸
配料
進(jìn)口
防腐劑
標(biāo)簽
包裝
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
