2017年4月19日至21日，易瑞生物攜手國家食品藥品監(jiān)督管理總局高級研修學(xué)院在武漢舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管培訓(xùn)會(huì)，來自全國食藥系統(tǒng)監(jiān)管人員及技術(shù)人員120余人參加會(huì)議。

　　培訓(xùn)會(huì)進(jìn)行了3天，首先對《食品安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)條款進(jìn)行了解讀，對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管、食品銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任落實(shí)、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)管等方面進(jìn)行了輔導(dǎo)，為監(jiān)管人員準(zhǔn)確理解法律法規(guī)，履職能力將起到促進(jìn)作用。

　　接著，圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品在市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理與監(jiān)管實(shí)務(wù)方面，進(jìn)行了授課與討論。為進(jìn)一步讓學(xué)員提升食品銷售監(jiān)管業(yè)務(wù)水平和了解快速檢測技術(shù)目前在市場農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用，易瑞生物聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品等項(xiàng)目給予了詳細(xì)整體的解決方案。易瑞生物專家在現(xiàn)場還重點(diǎn)演示了水產(chǎn)品中孔雀石綠、農(nóng)藥殘留克百威的（膠體金法）等操作技術(shù)，贏得了與會(huì)人員的興趣和認(rèn)可，并紛紛表示此行獲益頗豐。

　　易瑞生物作為國內(nèi)食品安全快檢行業(yè)領(lǐng)軍標(biāo)桿企業(yè)，建有廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測工程技術(shù)研究中心，其主要以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)為研究方向，通過自主研發(fā)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等多種途徑，已擁有年產(chǎn)1億條檢測試紙條的生產(chǎn)能力，已形成快檢試紙條、快檢設(shè)備、快檢箱、快檢車、快檢實(shí)驗(yàn)室、快檢信息管理系統(tǒng)全系列產(chǎn)品。

 

　　食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的源頭，也是從農(nóng)田到餐桌的第一道防線，國家食藥總局連續(xù)出臺(tái)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、國務(wù)院食品安全辦等五部門關(guān)于印發(fā)《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》的通知等。尤其在《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理有關(guān)問題的通知》中強(qiáng)調(diào)，為采取“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的監(jiān)管措施，充分保證食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全，要加強(qiáng)快檢工作，針對食用農(nóng)產(chǎn)品鮮活易腐、流通性強(qiáng)的突出特點(diǎn)，充分借助快速檢測方法快速、簡便、易行的技術(shù)優(yōu)勢，及時(shí)鎖定并做好問題食用農(nóng)產(chǎn)品處置工作?？焖贆z測成為食用農(nóng)產(chǎn)品等快消品風(fēng)險(xiǎn)防控的剛性需求，為風(fēng)險(xiǎn)排查提供技術(shù)，為問題導(dǎo)向提供靶向，可實(shí)現(xiàn)與實(shí)驗(yàn)室檢測的有效補(bǔ)充。

　　未來，易瑞還將運(yùn)用專業(yè)檢測手段，以國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，幫助企業(yè)有效的控制食品加工、運(yùn)輸、貯存、現(xiàn)場售賣等環(huán)節(jié)中的潛在風(fēng)險(xiǎn)，保障經(jīng)營者的利益。易瑞生物也將配合監(jiān)管部門發(fā)揮第三方重要作用，堅(jiān)守檢測行業(yè)的責(zé)任心，利用科技手段和國內(nèi)外先進(jìn)管控理念為企業(yè)與政府部門提供技術(shù)支撐和精準(zhǔn)服務(wù)，為食品安全示范城市建設(shè)添磚加瓦，為百姓放心菜、放心肉工程貢獻(xiàn)力量。