本次監(jiān)督抽檢涉及糕點(diǎn)中青團(tuán)產(chǎn)品，抽檢樣品共計(jì)100批次，其中合格100批次，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。樣品信息詳見附件。

 

　　抽檢依據(jù)：

 

　　GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

 

　　GB 2761 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量

 

　　GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量

 

　　GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定

 

　　GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的測定

 

　　GB/T 5009.28 食品中糖精鈉的測定

 

　　GB 5009.35 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定

 

　　GB 5009.120食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定

 

　　GB/T 18979 食品中黃曲霉毒素的測定免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法

 

　　GB/T 23374 食品中鋁的測定 電感耦合等離子體質(zhì)譜法

 

　　NY/T 1723 食品中富馬酸二甲酯的測定 高效液相色譜法

 

　　GB/T 5009.90 食品中鐵、鎂、錳的測定

 

　　食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第1—5批匯總）

 

　　抽檢項(xiàng)目：

 

　　鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、糖精鈉、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)）、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、富馬酸二甲酯

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　   食品抽檢合格-20170329.xls

 

　　浙江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年03月29日