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    香港:白菜樣本除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-03-14 13:16 來(lái)源:香港食安中心 原文:
    核心提示:食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(三月十四日)公布,一個(gè)白菜樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。
      食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)今日(三月十四日)公布,一個(gè)白菜樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。
     
      中心發(fā)言人說(shuō):中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,在北角一街市菜檔檢取上述白菜樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示樣本含百萬(wàn)分之三點(diǎn)三的啶蟲(chóng)脒,為最高殘余限量(百萬(wàn)分之一點(diǎn)二)的二點(diǎn)七五倍。
     
      他續(xù)說(shuō):按樣本驗(yàn)出的除害劑含量,在一般食用情況下,不會(huì)對(duì)健康造成不良影響。
     
      一般來(lái)說(shuō),要減低蔬菜的除害劑殘余含量,市民可先用流動(dòng)的清水沖洗蔬菜數(shù)次,并用清水浸泡蔬菜一小時(shí)或放進(jìn)沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。希望進(jìn)一步減低除害劑攝入量的人士,可去掉蔬菜的外葉,或削去蔬菜外皮。
     
      根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章),任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
     
      自該規(guī)例二○一四年八月一日生效,中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾九萬(wàn)八千六百個(gè)食物樣本進(jìn)行除害劑檢測(cè),連同今日公布的不合格樣本,共檢出一百八十三個(gè)蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn),整體不合格率不足百分之零點(diǎn)二。
     
      中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果,包括繼續(xù)追蹤問(wèn)題食物來(lái)源和分銷情況,以保障市民健康。如有足夠證據(jù),中心會(huì)提出檢控。調(diào)查仍然繼續(xù)。
     
      完
     
      2017年3月14日(星期二)
    日期:2017-03-14
     
     
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