聯(lián)合國糧農(nóng)組織22日發(fā)布了《糧食和農(nóng)業(yè)的未來：趨勢和挑戰(zhàn)》報告，總結(jié)了糧食和農(nóng)業(yè)面臨15大趨勢和10大挑戰(zhàn)。報告總結(jié)的主要挑戰(zhàn)包括：經(jīng)濟(jì)增長對自然資源過度消耗、人口增長需要更多糧食、世界各地沖突持續(xù)等。如果不對糧食系統(tǒng)進(jìn)行投資和改造，國際社會將無法實現(xiàn)到2030年消除饑餓的目標(biāo)。

 

    這份新報告指出，雖然在過去30年中，國際社會在減少全球饑餓方面取得了重大的進(jìn)展，“糧食生產(chǎn)擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)增長往往對自然環(huán)境帶來沉重的負(fù)擔(dān)”。 幾乎一半的曾經(jīng)覆蓋地球的森林現(xiàn)在已經(jīng)消失，地下水源正在迅速枯竭，生物多樣性已經(jīng)被嚴(yán)重破壞。

 

    報告預(yù)測，到2050年，地球人口將增長到近100億人。在經(jīng)濟(jì)增長放緩的情況下，這種人口增長將導(dǎo)致全球?qū)r(nóng)產(chǎn)品的需求比現(xiàn)有水平增加50％，加劇已經(jīng)緊張的自然資源所面臨的壓力。同時，更多的人將食用較少的谷物和更多的肉類、水果、蔬菜和加工食品，這是持續(xù)的全球飲食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的結(jié)果，從而進(jìn)一步加劇對自然資源的需索，造成更多的森林砍伐、土地退化和溫室氣體排放。

 

    此外，報告指出，氣候變化將會帶來額外的障礙，影響糧食生產(chǎn)的各個方面，增加降水變率以及發(fā)生干旱和洪水的頻率。

 

    報告指出，如果不做出額外的努力來促進(jìn)有利于貧困人口的發(fā)展，減少不平等和保護(hù)弱勢人群，到2030年，超過6億人將仍然陷入營養(yǎng)不良的狀態(tài)。事實上，按照目前的進(jìn)展速度，國際社會甚至不可能在2050年實現(xiàn)消除饑餓的目標(biāo)。