硒并非日常耳熟能詳?shù)拟}、鐵、鋅等元素那么普遍，對絕大部分消費(fèi)者而言，雖然能意識到補(bǔ)硒的重要性和硒元素的功效，但是面對多種補(bǔ)硒途徑，仍是手足無措，補(bǔ)硒到底該從何下手？
“硒”世之寶
多年來，在醫(yī)藥和營養(yǎng)學(xué)界，被稱為“生命的火種”“心臟的守護(hù)神”的硒元素，對人體健康的作用已經(jīng)得到世界廣泛的認(rèn)知，具有護(hù)心腦、抗癌變等多種功能。臨床醫(yī)學(xué)證實(shí)，心血管病、癌癥、糖尿病等40多種疾病與人體缺硒有關(guān)，而人體每日補(bǔ)充50—250微克硒，可有效預(yù)防上述疾病。
我國約１０億人生活在低硒缺硒地區(qū)
國際人與動物微量元素學(xué)會發(fā)布的權(quán)威報告表明，全世界有60多個國家缺硒，而中國是世界上缺硒最嚴(yán)重的國家之一。地理普查顯示，我國７２%的地區(qū)缺硒，約１０億人生活在低硒、缺硒地區(qū)，這也意味著這一龐大人群無法通過日常飲食達(dá)到硒元素攝入標(biāo)準(zhǔn)。更讓人擔(dān)憂的是，許多缺硒地區(qū)的人群還并未有主動補(bǔ)硒的意識和相關(guān)科普知識。
我國補(bǔ)硒市場空間三萬億元
隨著富硒產(chǎn)品的營養(yǎng)價值被逐步地認(rèn)可，富硒市場正日益明朗。有專家預(yù)測，我國約10億人需要補(bǔ)硒；按照中國營養(yǎng)學(xué)會的平均值——每人每天補(bǔ)硒80微克來計算，目前每天補(bǔ)硒80微克需花費(fèi)8元錢，這就是一個每年3萬億元的巨大市場。
我國的富硒市場最早由富硒食品，尤其是農(nóng)產(chǎn)品占主導(dǎo)，但現(xiàn)狀卻令人擔(dān)憂。以湖北省恩施市為例，作為世界最大獨(dú)立硒礦床的所在，在硒資源開發(fā)利用方面，其長久以來停留在售賣農(nóng)產(chǎn)品的初級階段，競爭力低下。與此同時，富硒水作為一股新興的市場力量，在市場的廣泛需求和富硒水企業(yè)的改革深加工下，逐步取代富硒食品成為富硒市場的一支潛力股。中國四大硒都：湖北恩施、陜西紫陽、河南夏邑、安徽石臺也憑借著純天然的富硒水源地的優(yōu)勢成為各大水廠的首選之地。
健康生活，富硒“水到”方能“渠成”
在物質(zhì)生活日益豐富的今天，健康的生活方式成為了人們的廣泛追求。其中，飲用水作為日常生活中必不可少的要素，飲水健康在很大程度上決定著人體健康。水占到了人體的70%左右，通過富硒水補(bǔ)硒無疑是最直接、快速、有效的補(bǔ)硒方法。
在國家對健康飲水產(chǎn)業(yè)的扶持、富硒水需求的擴(kuò)大以及市場投資熱潮下，世博威·高端水博會應(yīng)運(yùn)而生，迄今為止已經(jīng)成功舉辦了9屆，匯聚了來自世界各地的健康好水品牌。其中富硒水作為高端水市場的強(qiáng)勁力量，成為了現(xiàn)場一抹亮麗的風(fēng)景線。稀世寶、苗仙富硒水、真硒水、壽益山泉，硒倍健等富硒水品牌紛紛亮相世博威·高端水博會，在展會現(xiàn)場為觀眾傳遞健康飲水理念，更提升了消費(fèi)者對硒產(chǎn)品的認(rèn)知度，讓大家逐漸認(rèn)可喝硒水是一種健康的養(yǎng)生生活方式。
2017年4月17-19日，在北京·中國國際展覽中心，第10屆高端水博會將延續(xù)以往規(guī)模大、品牌價值高、觀眾質(zhì)量優(yōu)、現(xiàn)場活動熱等特點(diǎn)，樹立品牌形象，傳遞健康理念，誠邀您共促高端飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傳承中國“水文化”，屆時誠摯歡迎您的蒞臨參觀指導(dǎo)！
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