食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)食品導(dǎo)航網(wǎng)站消息，為提高國民的營養(yǎng)水平，并加強(qiáng)對強(qiáng)化食品的監(jiān)管，近日印度政府發(fā)布強(qiáng)化食品管理規(guī)定。
按照最新要求，強(qiáng)化面粉、食用油、牛奶及食鹽產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)如果要發(fā)布營養(yǎng)聲稱，需要獲得政府批準(zhǔn)。
印度政府表示，以后想生產(chǎn)強(qiáng)化食品需要政府監(jiān)管，例如校園午餐、公共配送系統(tǒng)。
生產(chǎn)企業(yè)需要提供質(zhì)量保證證明以及采取的食品安全措施。產(chǎn)品的測試需要在政府批準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。
據(jù)了解，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局（FSSAI）已經(jīng)就強(qiáng)化食品中涉及到的維生素、碘、葉酸、以及其他營養(yǎng)成分的最低、最大含量要求發(fā)布指南。
本次發(fā)布的《強(qiáng)化食品標(biāo)注管理規(guī)定》將取代現(xiàn)行強(qiáng)化食品相關(guān)管理規(guī)定，但嬰兒乳及其他嬰兒食品免除本規(guī)定要求。
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