食品伙伴網(wǎng)訊 12月26日，山西省食藥監(jiān)局發(fā)布《山西省食品藥品監(jiān)督管理局2016年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第44期）》，通報(bào)了5批次飲用水檢出銅綠假單胞菌，岳鄉(xiāng)、潤(rùn)之源等上黑榜。

 

　　據(jù)了解，本次抽檢96批次包裝飲用水，檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑等40項(xiàng)指標(biāo)，不合格5批次。分別為：運(yùn)城市鹽湖區(qū)岳鄉(xiāng)水廠生產(chǎn)的岳鄉(xiāng)牌桶裝飲用純凈水（規(guī)格18L/桶 生產(chǎn)日期　2016-08-09）、潤(rùn)之源食品飲料有限公司生產(chǎn)的潤(rùn)之源牌飲用純凈水（規(guī)格18.9L/桶 生產(chǎn)日期2016-08-16）、垣曲縣舜源純凈水廠生產(chǎn)的舜源牌飲用純凈水（規(guī)格18.9L/桶 生產(chǎn)日期　　2016-08-14）、臨汾市康宜派飲品有限公司生產(chǎn)的晉圣源牌其他飲用水（規(guī)格17L/桶 生產(chǎn)日期2016-09-20）、侯馬市吉興和純凈水廠生產(chǎn)的吉興和牌桶裝飲用純凈水（規(guī)格18.9L/桶 生產(chǎn)日期2016-09-20），均檢出銅綠假單胞菌。

 

　　銅綠假單胞菌是常見(jiàn)的細(xì)菌之一，常存在于潮濕的環(huán)境，如土壤、水、空氣中，該菌是一種條件致病菌，在機(jī)體抵抗力降低等特定條件下可致病。飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是：一是原料水體受到感染；二是生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，殺菌不徹底；三是包裝材料清洗消毒不達(dá)標(biāo)。

 

　　針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省食藥監(jiān)局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問(wèn)題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12331投訴舉報(bào)。