一是強(qiáng)化進(jìn)口食品經(jīng)營者主體責(zé)任，加強(qiáng)“事前監(jiān)管”。對(duì)申請(qǐng)從事進(jìn)口食品經(jīng)營的，在現(xiàn)場(chǎng)核查過程中，對(duì)不符合《食品安全法》規(guī)定的，責(zé)令立即整改，立案調(diào)查，并不予許可。進(jìn)口食品經(jīng)營單位在經(jīng)營場(chǎng)所明顯位置設(shè)置進(jìn)口食品消費(fèi)提示，公布禁止入境銷售的食品目錄，對(duì)進(jìn)口食品銷售做出承諾，公布投訴舉報(bào)電話。規(guī)范進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、貯存檢查等制度，確保的進(jìn)口食品質(zhì)量合格、來源可追溯。

 

    二是檢驗(yàn)檢測(cè)與重拳打假結(jié)合，加強(qiáng)“事中監(jiān)管”。加大市場(chǎng)抽檢力度，把銷量較大、隱患較大、存在安全風(fēng)險(xiǎn)的糖果（巧克力、咖啡）類、肉制品（肉腸、罐頭等）類、糧食（面粉、餅干等）類、奶制品（奶粉、奶茶粉等）等作為抽樣檢驗(yàn)的重點(diǎn)品種，進(jìn)行微生物、重金屬、添加劑等項(xiàng)目檢驗(yàn)，及早發(fā)現(xiàn)和排除進(jìn)口食品的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，對(duì)一些長(zhǎng)期檢驗(yàn)合格率高的品種，調(diào)低風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，調(diào)整抽查比例和檢驗(yàn)項(xiàng)目。對(duì)市場(chǎng)抽檢不合格的食品，及時(shí)發(fā)布警示通報(bào)，迅速下架查處。加強(qiáng)與檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)、工商、公安等相關(guān)部門的執(zhí)法聯(lián)動(dòng)，開展打擊假進(jìn)口食品專項(xiàng)行動(dòng)，充分發(fā)揮各部門優(yōu)勢(shì)，采取有獎(jiǎng)舉報(bào)、抽樣檢測(cè)、監(jiān)督檢查、案件移送等手段及時(shí)發(fā)現(xiàn)案件線索，重點(diǎn)打擊生產(chǎn)經(jīng)營假“進(jìn)口”食品，保障進(jìn)口食品市場(chǎng)安全。

 

    三是建立執(zhí)行進(jìn)口食品追溯制度，加強(qiáng)“事后監(jiān)管”。定期對(duì)進(jìn)口食品經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)口食品購進(jìn)和銷售記錄制度情況進(jìn)行監(jiān)督抽查，督促進(jìn)口食品經(jīng)營者按《食品安全法》的要求記錄法律規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容并保存相關(guān)憑證，引導(dǎo)企業(yè)制定進(jìn)口食品可追溯和召回管理辦法，建立電子臺(tái)賬，逐步建立完備的可追溯信息鏈，確保一旦發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題，能第一時(shí)間掌握問題食品的數(shù)量和流向，保證問題食品充分有效召回并得到妥善處置。

 

    四是創(chuàng)建進(jìn)口食品經(jīng)營示范街店，加強(qiáng)“信用監(jiān)管”。按照二連浩特市食品經(jīng)營食品安全示范單位標(biāo)準(zhǔn)（食品流通）嚴(yán)格驗(yàn)收，對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口食品經(jīng)營單位，授予食品經(jīng)營示范單位稱號(hào)。在示范單位經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)行四統(tǒng)一，即統(tǒng)一擺放監(jiān)督臺(tái)、統(tǒng)一公示內(nèi)容、統(tǒng)一檔案管理、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)標(biāo)簽。把進(jìn)口食品經(jīng)營單位集中的新華大街部分地段定為進(jìn)口食品經(jīng)營示范街，起到示范引領(lǐng)帶動(dòng)作用。

 

    五是充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，加強(qiáng)“社會(huì)監(jiān)管”。成立進(jìn)口食品行業(yè)協(xié)會(huì)，促進(jìn)企業(yè)自我約束、自我管理、自我規(guī)范，并協(xié)助食品藥品監(jiān)管監(jiān)管部門做好日常監(jiān)管工作，共同打擊假冒偽劣進(jìn)口食品和其它違法經(jīng)營活動(dòng)。發(fā)揮行業(yè)自律，穩(wěn)定商品價(jià)格，避免惡意競(jìng)爭(zhēng)，逐步淘汰小、散、亂進(jìn)口食品經(jīng)營單位。探索性地逐步建立部分進(jìn)口食品統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一檢驗(yàn)、統(tǒng)一中文標(biāo)識(shí)“四個(gè)統(tǒng)一”的管理模式。