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    加拿大批準(zhǔn)廣布肉毒桿菌M35作為抑菌防腐劑

    放大字體  縮小字體 時間:2016-10-14 09:16 來源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息,10月13日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布公告,批準(zhǔn)廣布肉毒桿菌(Carnobacterium divergens)M35作為防腐劑用于部分食品。
        食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息,10月13日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布公告,批準(zhǔn)廣布肉毒桿菌(Carnobacterium divergens)M35作為防腐劑用于部分食品。
     
        據(jù)了解,加拿大衛(wèi)生部收到一項(xiàng)食品添加劑申請,請求采用廣布肉毒桿菌M35抑制即食冷熏三文魚切片與即食冷熏鱒魚切片當(dāng)中的李斯特菌。
     
        經(jīng)過相應(yīng)評估,加拿大衛(wèi)生部認(rèn)為,廣布肉毒桿菌M35作為李斯特菌抑制劑是安全的。
     
        加拿大衛(wèi)生部于6月7日就此發(fā)布提案,并設(shè)定了75天的評議期。在評議期內(nèi),加拿大衛(wèi)生部收到一項(xiàng)意見,然而并未收到與加拿大衛(wèi)生部安全性評估不一致的資料。
     
        因此,加拿大衛(wèi)生部批準(zhǔn)廣布肉毒桿菌M35作為抑制李斯特菌的防腐劑,用于即食冷熏三文魚切片與即食冷熏鱒魚切片。
     
    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
    日期:2016-10-14
     
     地區(qū): 加拿大 北美洲
     行業(yè): 添加劑配料 食品檢測
     標(biāo)簽: 食品 衛(wèi)生部 肉毒桿菌 防腐劑
     
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