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    東營(yíng)3批次豆腐違規(guī)添加苯甲酸被通報(bào)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2016-09-01 15:55 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 梁華   
    核心提示:據(jù)東營(yíng)市食藥監(jiān)局消息,8月31日東營(yíng)市食藥監(jiān)局公布了2016年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。公告顯示,3批次豆腐違規(guī)添加苯甲酸。
        食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)東營(yíng)市食藥監(jiān)局消息,8月31日東營(yíng)市食藥監(jiān)局公布了2016年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。公告顯示,3批次豆腐違規(guī)添加苯甲酸。
     
        這3批次豆腐均產(chǎn)自東營(yíng)廣饒縣,分別為東營(yíng)尊悅國(guó)際飯店有限公司的豆腐(20160712)、廣饒縣廣饒街道小饞熊快餐店的豆腐(20160711)、廣饒縣樂安大街小銀龍石鍋疙瘩湯餐館的豆腐(20160711)。具體詳情如下:

    序號(hào)

    受檢單位所在縣區(qū)

    產(chǎn)品名稱

    受檢單位名稱

    受檢單位地址

    標(biāo)示生產(chǎn)單位名稱

    標(biāo)示生產(chǎn)單位地址

    規(guī)格型號(hào)

    商標(biāo)

    生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)日期或批號(hào)

    檢測(cè)項(xiàng)目

    不合格項(xiàng)目

    檢測(cè)值

    1

    廣饒縣

    豆腐

    東營(yíng)尊悅國(guó)際飯店有限公司

    廣饒縣民安路67號(hào)

     

     

     

     

    20160712

    二氧化硫殘留量、山梨酸、苯甲酸、甲醛次硫酸氫鈉

    苯甲酸

    0.56g/kg

    2

    廣饒縣

    豆腐

    廣饒縣廣饒街道小饞熊快餐店

    廣饒縣廣饒街道樂安大街以北金福元城市廣場(chǎng)四樓17號(hào)

     

     

     

     

    20160711

    二氧化硫殘留量、山梨酸、苯甲酸、甲醛次硫酸氫鈉

    苯甲酸

    0.20g/kg

    3

    廣饒縣

    豆腐

    廣饒縣樂安大街小銀龍石鍋疙瘩湯餐館

    廣饒縣廣饒街道花苑路102號(hào)53號(hào)樓1單元

     

     

     

     

    20160711

    二氧化硫殘留量、山梨酸、苯甲酸、甲醛次硫酸氫鈉

    苯甲酸

    0.39g/kg

      
        苯甲酸是化學(xué)合成類防腐劑,能抑制食品中霉菌和酵母菌,多用于調(diào)味品類、面醬類、果醬類、醬菜類食品中。然而豆腐中嚴(yán)禁添加。如果經(jīng)常食用苯甲酸含量超標(biāo)的食品,會(huì)對(duì)人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)等造成危害,特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
     
        本次監(jiān)督抽檢覆蓋東營(yíng)區(qū)、河口區(qū)、墾利區(qū)、廣饒縣、利津縣、東營(yíng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、東營(yíng)港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),涉及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),對(duì)畜肉、禽肉、煎炸用植物油、蔬菜、餐飲具、自制熟肉制品、自制面制品、自制醬腌菜、非發(fā)酵豆制品等9類產(chǎn)品,合計(jì)200批次進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)3批次抽檢樣品不合格,合格率為98.50%。產(chǎn)品抽檢信息詳見附件。
     
        東營(yíng)市食品藥品監(jiān)督管理局表示,對(duì)本公告所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),已依法組織進(jìn)行查處。
    日期:2016-09-01
     
     
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