8月2日,據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局消息,國(guó)家食藥監(jiān)總局在其官網(wǎng)上發(fā)布《食藥總局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告(2016年第115號(hào))》。
抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)膨化食品》(GB17401-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委等5部門關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告(2014年第8號(hào))》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過氧化值等品質(zhì)指標(biāo)、重金屬鉛、溴酸鉀等非食用物質(zhì)、生物毒素黃曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸等食品添加劑、微生物指標(biāo)等30個(gè)指標(biāo)。不合格產(chǎn)品情況如下:
三義食品專營(yíng)店在天貓(網(wǎng)站)商城銷售的標(biāo)稱湖北臥龍神廚食品股份有限公司生產(chǎn)的爆辣味、五香味臥龍鍋巴(老灶)各1批次,大腸菌群5次檢測(cè)結(jié)果分別為30、45、25、35、40CFU/g和60、45、35、30、25CFU/g。不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均小于100 CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果均小于10 CFU/g的要求。
