近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢粽子302批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格296批次，不合格樣品6批次，樣品檢驗(yàn)合格率為98%（不合格產(chǎn)品和合格產(chǎn)品信息見(jiàn)附件）。

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況如下：
 

　?。ㄒ唬┞尻?yáng)喜匯西城商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱周口市久源食品有限公司生產(chǎn)的蜜棗粽，乙?；前匪徕洠ò操惷郏z出值為0.12g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
 

　　（二）鄭州市惠濟(jì)區(qū)信基凍品水產(chǎn)大世界合家歡副食商行銷售的標(biāo)稱河南省久念食品有限公司生產(chǎn)的蜜棗粽子，乙?；前匪徕洠ò操惷郏z出值為0.031 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
 

　?。ㄈ┍本〇|單菜市場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱北京月盛齋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生產(chǎn)的粽福粽子禮盒，檢出為商業(yè)無(wú)菌不達(dá)標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為商業(yè)無(wú)菌。
 

　?。ㄋ模┍本〇|單菜市場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱北京月盛齋清真食品有限公司委托北京康惠食品有限公司生產(chǎn)的佳香粽粽子禮盒，檢出為商業(yè)無(wú)菌不達(dá)標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為商業(yè)無(wú)菌。
 

　　（五）上海愛(ài)蓮超市有限公司銷售的標(biāo)稱上海華榕食品有限公司生產(chǎn)的桂花豆沙粽(真空包裝.熟制)，檢出為商業(yè)無(wú)菌不達(dá)標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為商業(yè)無(wú)菌。
 

　　（六）湖南高橋大市場(chǎng)偉隆基業(yè)食品商行銷售的標(biāo)稱瀏陽(yáng)市溪江鄉(xiāng)竹葉香食品廠生產(chǎn)的五谷雜糧粽，糖精鈉檢出值為0.058 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地北京、上海、河南、湖南等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地北京、上海、河南、湖南等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2016年7月31日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   粽子監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　　　　   粽子監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

 

食品藥品監(jiān)管總局

2016年6月3日