根據(jù)運城市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)2015年運城市食品安全抽檢監(jiān)測項目實施方案的通知》（運食藥監(jiān)【2015】69號），運城市食品藥品監(jiān)督管理局委托譜尼測試集團股份有限公司對我市部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行了抽樣檢測。本期公布106批次監(jiān)督抽檢結(jié)果。
不合格3批次，具體為：
1、炒貨食品及堅果制品1批次，為運城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)勤國瓜子批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為汾陽市鴻源食品加工有限公司生產(chǎn)的麻辣花生仁中的過氧化值高于限量值。
2、炒貨食品及堅果制品1批次，為運城市西航空食品有限公司銷售的標(biāo)稱為寧波市欣榮食品有限公司生產(chǎn)的航空食品花生（原味）中的過氧化值超出限量值。
3、干貨制品1批次，為垣曲縣鑫家緣超市有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱為垣曲縣鑫家緣超市有限責(zé)任公司生產(chǎn)的散枸杞中的二氧化硫殘留量超出限量值。
合格103批次，具體為：
1、豆類及其制品8批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等8項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
2、調(diào)味品 3批次。檢驗項目為鉛、二氧化硫等8項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
3、淀粉及其制品3批次。檢驗項目為二氧化硫殘留量、鉛2項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
4、糧食加工類3批次。檢驗項目為鉛、過氧化苯甲酰、等6項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
5、肉及肉制品12批次。檢驗項目為鉛、鎘等9項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
6、干貨制品 4批次。檢驗項目為二氧化硫1項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
7、水果及其制品1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等10項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
8、膨化食品10批次。檢驗項目為甜蜜素、安賽蜜等7項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
9、蛋及蛋制品9批次。檢驗項目為鉛、鎘等5項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
10、糕點類12批次。檢驗項目為鋁殘留量、苯甲酸等12項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
11、炒貨食品及堅果制品3批次。檢驗項目為酸價、過氧化值等6項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
12、方便食品1批次。檢驗項目為二氧化硫殘留量、鉛2項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
13、飲料6批次。檢驗項目為沙門氏菌、志賀氏菌等8項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
14、茶葉及其制品類2批次。檢驗項目為鉛、六六六等8項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
15、蜜餞5批次。檢驗項目為鋁、山梨酸等13項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
16、水產(chǎn)品及其制品5批次。檢驗項目為鉛、鎘等11項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
17、糖果5批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等6項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
18、可可制品2批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等7項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
19、果凍1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等9項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
20、蔬菜及其制品3批次。檢驗項目為甜蜜素、安賽蜜等7項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
21、食用油類3批次。檢驗項目為過氧化值、酸價等4項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
22、乳及乳制品1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等6項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
23、兒童食品1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等8項指標(biāo)，經(jīng)檢驗全部合格。
運城市食品藥品監(jiān)督管理局
2015年12月1日
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