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    韓國發(fā)布2016年度食品安全主要變化政策

    放大字體  縮小字體 時間:2015-12-29 15:04 來源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:12月29日,韓國KFDA發(fā)布了2016年食品、藥品領(lǐng)域主要政策變化,以加強食品藥品等領(lǐng)域的安全管理,讓民眾安心,提高其可信度,其中食品相關(guān)主要安全政策如下。
        食品伙伴網(wǎng)訊 12月29日,韓國KFDA發(fā)布了2016年食品、藥品領(lǐng)域主要政策變化,以加強食品藥品等領(lǐng)域的安全管理,讓民眾安心,提高其可信度,其中食品相關(guān)主要安全政策如下:
     
        a.2016年1月起,修改餐飲店設(shè)施基準,允許設(shè)置店中店(Shop in Shop) 形式的復(fù)合賣場。
     
        餐飲店或酒店中無須以墻壁或?qū)觿澐?,允許設(shè)置出售書籍區(qū)域或臺球區(qū)域等。但有可能造成食品衛(wèi)生危害或應(yīng)劃分區(qū)域的食品服務(wù)行業(yè),須遵守區(qū)域劃分相關(guān)規(guī)定。
     
        b.2016年1月起,從KFDA指定認證機關(guān)獲得清真認證的食品,允許進行清真食品標記和清真食品廣告,并強化食品標示相關(guān)要求。
     
        1)直接接觸食品的橡膠器具應(yīng)標記為“食品用”或配有“食品用器具圖案”;
     
        2)咖啡(液態(tài)咖啡、調(diào)制咖啡等)與醬類(大醬、辣椒醬、釀造醬油、甜面醬等)將要求強制標示熱量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈉等營養(yǎng)成分含量。
     
        c.2016年2月4日起,《進口食品安全管理特別法》將正式實施,該法要求海外制造企業(yè)進行提前登記,強化海外制造企業(yè)的實地考察等,從進口前階段開始加強進口食品的安全管理。
     
        1)代理報關(guān)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)代購業(yè)、保管業(yè)行業(yè)等以往沒有營業(yè)登記相關(guān)要求,該法律實施之后將強制要求進行營業(yè)登記。
     
        2)向韓國出口食品的海外制造企業(yè),從2016年8月開始應(yīng)提前進行海外制造企業(yè)登記。
     
        d.2016年2月起,將設(shè)置并運行中央供食管理支援中心,將統(tǒng)一支援各地兒童供食管理支援中心單獨管理的標準菜譜、教育資料開發(fā)等共同業(yè)務(wù)。這一措施將幫助各地兒童供食管理支援中心集中精力進行現(xiàn)場管理。
     
        e.2016年3月起,食品安全管理認證制度(HACCP)強制適用對象擴大到米腸、雞蛋、炒年糕等與群眾生活密切相關(guān)食品。
     
        1)2016年12月起,對強制適用HACCP認證制度的米腸制造企業(yè)(2名以上員工)、雞蛋加工廠(5名以上員工)、年糕類制造企業(yè)(銷售額達1億韓元以上及10名以上員工)實施現(xiàn)場檢查、教育等,并支援設(shè)施改善資金。
     
        2)KFDA計劃對米腸制造企業(yè)與雞蛋加工廠于2017年為止,年糕類制造企業(yè)于2020年為止將全部適用HACCP認證制度。
     
        f.2016年4月起,實施自我質(zhì)量檢查的食品及食品添加劑制造企業(yè)引進記錄管理系統(tǒng),以防止偽造、篡改檢查結(jié)果;10月起,自我質(zhì)量檢查周期將由1~6個月縮短為1~3個月,以此提高自我檢查的實效性。
     
        g.2016年6月起,為了提高韓國公眾對健康功能食品的可信度,對已認證的功能性原料,將以5年為一個周期對其功能性、安全性實施再評估。同時消費者難以分辨的降低疾病風險功能和1,2級生理活性功能統(tǒng)一為“功能性”,將廢除生理活性功能3級分類。
     
        原文鏈接:http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&seq=29896 
    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學習參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
    日期:2015-12-29
     
     地區(qū): 韓國 亞洲
     行業(yè): 進出口
     標簽: 管理 食品 食品安全 FDA
     
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