葡萄酒大師克里斯蒂·坎特伯雷表示，在美國(guó)俄勒岡州北部威拉米特谷，今年的釀酒葡萄收成讓葡萄酒生產(chǎn)商喜出望外。

 

    不少釀酒師表示，今年的葡萄不但品質(zhì)喜人，而且產(chǎn)量充足。至于葡萄酒成品，有的人——如Eyrie Vineyards酒莊的杰森·列特——處之泰然且守口如瓶，有的人掩飾不住欣喜。

 

    Brooks Winery酒莊的詹妮·布魯克斯-霍克說(shuō)：“今年大地母親沒(méi)有給我們?nèi)魏慰简?yàn)，開(kāi)花坐果乃至整個(gè)生長(zhǎng)期，天氣都很好。”

 

    今年的發(fā)芽比往常提早了三周，整個(gè)生長(zhǎng)季的時(shí)間軸都因此往前平移。Willamette Valley Vineyards酒莊的伯納德·拉克魯特表示，他們的采收工作在9月2日就開(kāi)始了。

 

    2015年俄勒岡溫度高，有85天超過(guò)26.6度，28天超過(guò)32度，幾天超過(guò)38度。雖然部分葡萄被曬傷，但依舊豐收。Chehalem Wines酒莊的產(chǎn)量比5年均值增長(zhǎng)了150%。