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    Oceana報(bào)告:北美野生三文魚(yú)標(biāo)識(shí)造假問(wèn)題嚴(yán)重

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2015-11-05 11:10 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:據(jù)外媒報(bào)道,海洋保護(hù)組織Oceana發(fā)布報(bào)告指出,在美國(guó)與加拿大兩國(guó),養(yǎng)殖大西洋三文魚(yú)被貼上野生三文魚(yú)的標(biāo)簽出售的現(xiàn)象非常普遍。

         食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報(bào)道,海洋保護(hù)組織Oceana發(fā)布報(bào)告指出,在美國(guó)加拿大兩國(guó),養(yǎng)殖大西洋三文魚(yú)被貼上野生三文魚(yú)的標(biāo)簽出售的現(xiàn)象非常普遍。

        Oceana是致力于維護(hù)海洋及海洋生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)組織,在對(duì)采集自美國(guó)雜貨店及餐館的82個(gè)樣品的DNA測(cè)試后發(fā)現(xiàn),43%的三文魚(yú)產(chǎn)品被錯(cuò)貼標(biāo)簽,超過(guò)三分之二的人工養(yǎng)殖大西洋三文魚(yú)被冒充為野生三文魚(yú)。

        加拿大Oceana組織Josh Laughren稱(chēng),美國(guó)的這一發(fā)現(xiàn)與加拿大的研究很類(lèi)似。消費(fèi)者通常被標(biāo)簽誤導(dǎo)。他說(shuō),海產(chǎn)業(yè)需要更高的透明度和可靠性。

        野生三文魚(yú)產(chǎn)品在市場(chǎng)上可賣(mài)高價(jià),價(jià)格通常要高出三分之一以上。

        據(jù)報(bào)道,溫哥華有機(jī)海產(chǎn)公司(Organic Ocean Seafoods)漁民Dane Chauvel表示,在三文魚(yú)養(yǎng)殖業(yè),貼假標(biāo)簽是一種快速簡(jiǎn)便的增加利潤(rùn)的方法。

        原文鏈接:<http://www.cbc.ca/m/touch/news/story/1.3299672>

    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,供網(wǎng)友參考,食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國(guó)、英國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、東南亞、西班牙等國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢(xún)服務(wù),歡迎垂詢(xún):0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
    日期:2015-11-05
     
     
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