食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，端午節(jié)臨近，超商預(yù)購粽子如火如荼。有超商表示，粽子銷量增長2成，5月中下旬節(jié)令需求提升，名店粽子銷量超過6000組，今年消費(fèi)趨勢走向分眾化，單身、小家庭是新商機(jī)。

    統(tǒng)一超商7-ELEVEN觀察，臺(tái)民眾偏好傳統(tǒng)經(jīng)典口味的粽子，前三名人氣粽子依次是呷七碗道地傳統(tǒng)肉粽，因大眾化傳統(tǒng)口味與親民價(jià)格受到消費(fèi)者青睞；第二名是楊哥楊嫂情深意粽子，為臺(tái)南名粽店家，是每年暢銷傳統(tǒng)南部粽的定番商品；第三名是呷七碗北部粽子加南部粽子，一次可吃到南北部經(jīng)典口味。

    全家便利商店指出，端午粽第2波預(yù)購主打臺(tái)灣北中南地方名店、飯店餐廳為主，如圓山飯店暢銷商品雙味組合粽、首度合作的2012年新竹十大伴手禮傻瓜肉粽，及發(fā)跡于嘉義空軍市場、至今30多年的福源肉粽，更引進(jìn)合作伙伴義美北部粽，共計(jì)40余款，整體價(jià)格帶300到500元間，豐富的口味滿足消費(fèi)者口味。