臺(tái)灣地區(qū)中時(shí)報(bào)5月13日訊，“衛(wèi)福部食品藥物管理署” 12日預(yù)告《直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所販賣火鍋類食品之湯底標(biāo)示規(guī)定》草案，強(qiáng)制規(guī)定供應(yīng)火鍋的店家必須以菜單、插牌等方式，標(biāo)示湯頭主要食材及制作方法，草案預(yù)計(jì)7月1日正式實(shí)施。