3月25日,黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局召開會議,部署2015年國家食品安全抽檢監(jiān)測和省級監(jiān)督抽檢工作任務。為防止出現(xiàn)抽檢計劃執(zhí)行不力、抽樣過程不規(guī)范、檢驗周期過長、核查處置乏力等問題。黑龍江省局將2015年確定為“食品安全抽檢監(jiān)測規(guī)范年”,提出抽檢監(jiān)測工作要堅持問題導向,嚴格執(zhí)行抽檢監(jiān)測各項規(guī)定和要求,并從六個方面進行規(guī)范。一是規(guī)范執(zhí)行抽檢監(jiān)測工作計劃??茖W制定計劃并嚴格執(zhí)行,力爭全省抽檢監(jiān)測工作實現(xiàn)“五個全覆蓋”,即:全省在產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋、24大類食品涵蓋的所有品種全覆蓋、企業(yè)生產(chǎn)的主要品種全覆蓋、不合格食品和問題食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全覆蓋、不合格食品和問題食品全覆蓋。二是規(guī)范抽樣行為。抽樣部門要做到“四統(tǒng)一”,即:統(tǒng)一確定抽樣人員并組織培訓,名單外人員不得參與抽樣工作;統(tǒng)一抽樣和封樣行為,嚴禁違規(guī)抽樣,特別是選擇性抽樣,或者由被抽樣單位送樣、封樣;統(tǒng)一規(guī)定現(xiàn)場信息采集內(nèi)容,通過拍照或錄像固化抽樣過程,以備解決抽樣爭議;統(tǒng)一抽樣和檢驗部門銜接要求,建立樣品承接審核登記管理制度。三是規(guī)范檢驗工作。要求承檢機構做到“四嚴格”,即:嚴格樣品的接收和保管,防止出現(xiàn)樣品調(diào)換、拆封;嚴格檢驗項目和方法,真實記錄檢驗數(shù)據(jù),不準擅自改變檢驗方法,篡改數(shù)據(jù);嚴格按時限出具檢驗報告,不得延報或者出具虛假檢驗報告;嚴格進行復檢,無正當理由不得拒絕接受復檢,更不得人情復檢。四是規(guī)范不合格食品和問題食品核查處置。制定《黑龍江省不合格食品和問題食品核查處置工作辦法》,著重解決“四個問題”,即:解決不合格和問題樣品檢驗報告送達告知的提速問題;解決督促企業(yè)采取封存、暫停生產(chǎn)經(jīng)營、召回、問題原因分析、整改等風險防控措施的落實問題;解決流通、生產(chǎn)、餐飲各環(huán)節(jié)及跨地區(qū)核查處置的有效協(xié)調(diào)配合問題;解決轄區(qū)監(jiān)管部門依法對不合格和問題樣品的生產(chǎn)經(jīng)營單位核查處置的剛性力度問題。五是規(guī)范抽檢監(jiān)測紀律。實施動態(tài)考核檢查,適時記載抽檢各環(huán)節(jié)全過程情況,定期打分排序,對不按要求抽檢的承檢單位進行約談,造成不良后果的取消其承檢任務。省局對核查處置工作進行專項飛行檢查,對不作為、慢作為、濫行為的監(jiān)管部門給予通報批評,情節(jié)嚴重的進行責任追究。六是規(guī)范抽檢信息發(fā)布。嚴格信息發(fā)布審核程序,未經(jīng)授權,任何單位不得擅自發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測結果,對發(fā)布的不合格產(chǎn)品要將不合格指標及其可能出現(xiàn)的危害及危害程度要進行分析提示。
黑龍江省將通過開展“食品安全抽檢監(jiān)測規(guī)范年”活動,努力提升抽檢監(jiān)測水平,規(guī)范抽樣檢驗行為,保證圓滿完成食品安全抽檢監(jiān)測工作任務。
