食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報(bào)道，歐盟將于四月起廢除牛奶配額制度，然而歐盟委員會預(yù)計(jì)，受奶牛數(shù)量減少影響，2015至2016年間牛奶產(chǎn)量的增長率會低于2%。

    歐盟奶農(nóng)已受牛奶配額制度限制30年，相關(guān)人士擔(dān)心配額制廢除后，牛奶產(chǎn)量會大幅提升。然而專家認(rèn)為，由于目前奶牛數(shù)量呈現(xiàn)小幅下滑，任何增長都被應(yīng)該是提升生產(chǎn)率的結(jié)果。

    經(jīng)濟(jì)學(xué)家男森。潘妮（Nathan Penny）同意這個觀點(diǎn)并認(rèn)為，有效率的農(nóng)民會提高產(chǎn)量，但沒有效率的將會落戶。重要的是，歐盟委員會沒有對當(dāng)前的全脂奶粉的出口的轉(zhuǎn)變抱有期望。目前新西蘭全脂奶粉仍是最大的盈利者。

    潘妮稱，全脂奶粉會繼續(xù)維持我們和中國的產(chǎn)業(yè)，新西蘭將會繼續(xù)作為世界第一的出口商以及中國世界頭號的供應(yīng)商。

    但他指出了全脂奶粉的產(chǎn)量和價格停滯不前，并且奶酪將成為下一個增長的領(lǐng)域，奶酪價格的提升還有空間。潘妮預(yù)言當(dāng)中國人會吃更多的披薩，奶酪的需求量會增長。

    荷蘭合作銀行經(jīng)濟(jì)學(xué)家莫伊尼漢（Hayley Moynihan）表示，澳大利亞與中國的自貿(mào)協(xié)定只是乳業(yè)貿(mào)易增長的敲門磚。在這樣做之前，澳大利亞需要提升自身的牛奶供應(yīng)。

    原文鏈接：http://www.stuff.co.nz/business/farming/dairy/67293828/no-flood-of-european-milk-expected