為進一步鞏固小餐飲提升整治成果，防止轄區(qū)小餐飲整治后出現(xiàn)“回潮反彈”，近日，新城區(qū)食品藥監(jiān)局結(jié)合春節(jié)前餐飲食品安全專項檢查，組織執(zhí)法人員對火車站地區(qū)小餐飲店進行“回頭看”集中檢查。

    檢查中發(fā)現(xiàn)，解放路北段及西八路共16戶小餐飲店經(jīng)過前期集中整治，整體經(jīng)營環(huán)境得到了顯著提升，絕大多數(shù)餐飲店餐飲服務(wù)許可證及健康證齊全、有效，并能在顯著位置亮證經(jīng)營，餐具消毒保潔設(shè)施到位、食品原料采購登記規(guī)范，前期由我局統(tǒng)一配發(fā)的防蠅門簾及防塵罩統(tǒng)一醒目。現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)2戶小餐飲店存在索證不全、消毒柜沒有按規(guī)定使用、門前占道經(jīng)營等問題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場下達責(zé)令整改通知書，要求業(yè)主立即進行整改。

    春節(jié)臨近，我局將進一步加大執(zhí)法力度，對火車站周邊、永興坊美食街區(qū)等重點區(qū)域?qū)嵤┟咳昭膊椴⒓訌姳O(jiān)管。對已達到規(guī)范要求的小餐飲，及時組織“回頭看”，防止“回潮反彈”；對指導(dǎo)整改后符合基本要求的無證小餐飲，及時核發(fā)餐飲服務(wù)許可證，并加大監(jiān)督檢查頻次；對無法整改、業(yè)主不予整改或整改后仍不符合要求的，將堅決予以取締。