2014年第三季度，上海市食品藥品監(jiān)督管理局開展蔬菜、水果及其制品監(jiān)督抽檢，共抽樣蔬菜及其制品385批次、水果及其制品235批次，分別按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗敵敵畏、殺螟硫磷、乙酰甲胺磷、甲胺磷、敵百蟲、甲基對硫磷、對硫磷、樂果、毒死蜱、三唑磷、馬拉硫磷、氯菊酯、甲氰菊酯、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、二氧化硫、防腐劑、甜味劑、著色劑、鉛、總砷、銅等100多項指標(biāo)。檢驗結(jié)果顯示，蔬菜及其制品共有12批次不合格（主要為蔬菜中農(nóng)藥殘留指標(biāo)不合格）、水果及其制品有5批次不合格（主要為蜜餞中食品添加劑指標(biāo)不合格），合格率分別為96.9%和97.9%（詳細(xì)情況見附件）。
本市食品藥品監(jiān)管部門已依法對不合格食品采取下架、召回措施，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年12月23日
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