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    青島市黃島區(qū)食藥所多措并舉加強食品生產企業(yè)監(jiān)管

    放大字體  縮小字體 時間:2014-12-11 11:07 來源:青島市食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:為抓好食品安全的源頭治理,確保生產領域的食品安全,黃島區(qū)食藥監(jiān)局黃島食藥所采取多項措施,加強轄區(qū)內食品生產企業(yè)的監(jiān)管,嚴厲查處生產領域違法經營行為,取得了階段性成效。截止目前,立案查處違法經營行為2起,罰沒款4.2萬余元。

        為抓好食品安全的源頭治理,確保生產領域的食品安全,黃島區(qū)食藥監(jiān)局黃島食藥所采取多項措施,加強轄區(qū)內食品生產企業(yè)的監(jiān)管,嚴厲查處生產領域違法經營行為,取得了階段性成效。截止目前,立案查處違法經營行為2起,罰沒款4.2萬余元。

        加大企業(yè)的監(jiān)管頻次,結合對生產企業(yè)產品的抽檢,堅持每月對企業(yè)至少檢查一次。重點檢查企業(yè)的生產資質、企業(yè)生產環(huán)境、企業(yè)質量安全管理、企業(yè)產品質量狀況和產品的檢測情況,發(fā)現(xiàn)問題及時提醒整改。年末要求企業(yè)提交履職報告,對全年的生產、檢測、落實各項管理制度情況進行自查,強化企業(yè)的自律意識。

        在逐戶進行調查摸底的同時,要求企業(yè)詳細填寫食品生產企業(yè)情況調查摸底表,全面了解企業(yè)基本情況、獲證情況、產品情況、經營情況和建立制度情況,對每家企業(yè)整體情況做到心中有數(shù)。與食品生產企業(yè)簽定落實質量安全主體責任承諾書。建立包括許可證復印件、營業(yè)執(zhí)照復印件、企業(yè)調查表、食藥所檢查表、安全總監(jiān)授權書、年度履職報告和安全總監(jiān)履歷表等十項內容在內的監(jiān)管檔案,提高日常監(jiān)管效能。

        同時,按照上級的部署,堅持每月對生產企業(yè)產品至少抽檢一次,覆蓋當期全部產品的部分批次。根據(jù)抽檢和日常監(jiān)管情況,對企業(yè)實行A、B、C等級管理制度,通過加大檢查和抽檢頻次,加強對信用等級底的企業(yè)的監(jiān)控和管理力度。嚴厲查處違法行為,先后立案查處了某生產企業(yè)許可證過期案、某生產企業(yè)用非食用物質生產食品案,有力地震懾了經營者的違法經營行為。

    日期:2014-12-11
     
     
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