12月1日，沛縣吳衛(wèi)東縣長(zhǎng)帶領(lǐng)沛縣局等部門(mén)檢查小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治工作。吳衛(wèi)東縣長(zhǎng)帶領(lǐng)檢查組先后到七彩街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、漢街、新莊路、汽車(chē)站等周邊的小餐飲服務(wù)單位進(jìn)行實(shí)地查看。重點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)查看餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員健康體檢、餐飲具消毒、餐飲店整體環(huán)境和文明用語(yǔ)張貼等情況。

　　吳衛(wèi)東縣長(zhǎng)對(duì)小餐飲安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行了評(píng)價(jià)，指出要進(jìn)一步明確工作要求，細(xì)化工作內(nèi)容，加大管理力度，建立明確有效的管理機(jī)制，將以文明創(chuàng)建為契機(jī)的小餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治工作納入到常規(guī)化管理當(dāng)中，從而切實(shí)保障小餐飲企業(yè)的食品衛(wèi)生安全，加大力度對(duì)餐飲監(jiān)管，確保人民群眾吃得放心、用得安心。