核心提示：為保證食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局公告規(guī)定，全省餐飲服務(wù)單位、學(xué)校、企業(yè)、工地和農(nóng)村等集體聚餐提供者禁止采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，依法嚴肅查處。