今年以來，天臺局以開展重點食品安全保障行動為載體，重拳出擊，全面整治食品行業(yè)違規(guī)行為，目前已立案查處3家，罰款6900元。

    一是以鐵的紀律全覆蓋摸排。針對淀粉制品、白酒、黃酒、飲用水、豆制品、食品添加劑等6類重點產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家，專門組織技術(shù)人員挨家挨戶入企抽檢，從嚴把關(guān)，累計抽檢49批次，判定3批次產(chǎn)品為不合格（飲用水2批、白酒1批）。

    二是以鐵的決心全領(lǐng)域建制。建立健全食品安全監(jiān)督管理機制和食品安全責任機制，實行量化考核。充分發(fā)揮企業(yè)指導(dǎo)員作用，幫助企業(yè)建立食品質(zhì)量安全授權(quán)人制度，對6類重點食品16家企業(yè)逐一簽訂質(zhì)量安全承諾書。同事，專門對各企業(yè)使用的每項食品添加劑實行備案存檔，定期抽查，強化企業(yè)質(zhì)量安全主體責任。

    三是以鐵的手段全方位整治。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，特別是白酒、黃酒企業(yè)違規(guī)使用食品添加劑、鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)以及飲用水、豆制品企業(yè)生產(chǎn)場所存在的臟亂差、標簽不規(guī)范問題，實行項目化整治。限期整改5家，取締無證生產(chǎn)豆制品的小作坊1家。