11月10日至14日，2014年全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)班在長春舉辦，省局黨組成員、省食品藥品安全委員會(huì)辦公室副主任、省食品藥品監(jiān)督管理局副局長魏茂義出席并做動(dòng)員講話， 110名餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員參加了培訓(xùn)。

    會(huì)議強(qiáng)調(diào)，舉辦此次培訓(xùn)班是適應(yīng)當(dāng)前餐飲食品安全形勢(shì)的需要，是適應(yīng)機(jī)構(gòu)體制改革的需要 ，是研究和解決餐飲監(jiān)管面臨的突出問題的需要。所有參訓(xùn)人員要端正學(xué)習(xí)態(tài)度，注重理論聯(lián)系實(shí)際，真正做到學(xué)以致用，不斷提高我省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平。

    針對(duì)今后一個(gè)時(shí)期餐飲監(jiān)管工作的重點(diǎn)任務(wù)，會(huì)議要求，一是要大力推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)，二是深化農(nóng)村和小餐飲單位的量化分級(jí)管理，三是做好農(nóng)村餐飲食品“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治工作。

    這次培訓(xùn)班主要就餐飲操作過程監(jiān)管—陽光廚房、餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)及基礎(chǔ)知識(shí)、餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理、重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障、餐飲服務(wù)食品安全統(tǒng)計(jì)報(bào)表及匯報(bào)總結(jié)等內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)參觀了長春理工大學(xué)食堂和巴黎春天美食城陽光廚房建設(shè)情況，還組織各市（州）局分管局長、處（科）長針對(duì)餐飲監(jiān)管存在的問題及對(duì)策進(jìn)行了座談?dòng)懻摚蠹移毡榉从?ldquo;信息化廚房”因收費(fèi)過高推進(jìn)難度大，普遍認(rèn)可加大宣傳工作力度，提高消費(fèi)者對(duì)陽光廚房的認(rèn)知度。培訓(xùn)會(huì)結(jié)束時(shí)，還對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容和日常監(jiān)管過程中常用的法律法規(guī)知識(shí)進(jìn)行了考試。

    期間，省局餐飲服務(wù)監(jiān)管處主要負(fù)責(zé)同志還介紹了明年的主要工作任務(wù)和目標(biāo)。