近日，來鳳縣食藥監(jiān)局在全縣范圍內(nèi)再部署豆制品專項整治行動，采取“五項措施”進一步加強對豆制品的監(jiān)管工作，保障人民群眾飲食安全。

    此次整治以豆制品生產(chǎn)加工、經(jīng)營單位及采購使用豆制品的餐飲服務(wù)單位為重點。

    加強對小作坊的登記備案，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對豆制品生產(chǎn)加工小作坊實行實名登記備案制度，對符合生產(chǎn)條件的發(fā)放小作坊登記備案證明；達不到生產(chǎn)條件的幫扶改造；對生產(chǎn)條件差、管理混亂、不愿整改或整改后仍然不符合條件的堅決取締。

    加強監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”等違法違規(guī)行為，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，及時處理群眾投訴舉報。

    加大抽檢力度，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的安全問題要依法嚴(yán)處。保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)、超范圍生產(chǎn)、添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、購進和銷售未取得《食品小作坊生產(chǎn)登記備案證明》的小作坊生產(chǎn)的豆制品等違法行為。

    嚴(yán)把市場準(zhǔn)入和采購關(guān)，要求消費單位完善采購制度，從正規(guī)渠道進貨。

    加強宣傳，提高豆制品從業(yè)人員法制意識，引導(dǎo)消費者樹立正確的消費觀。