2014年8月29日，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心公布上月食物安全報(bào)告，結(jié)果顯示在約11600個(gè)完成檢測(cè)的食物樣本中，除較早前公布的4個(gè)樣本外，其余樣本全部通過檢測(cè)，整體合格率為99.9%。

    該4個(gè)不合格的樣本包括兩個(gè)新鮮牛肉樣本含有不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫，及屬同一品牌的一個(gè)樽裝豆?jié){樣本和一個(gè)預(yù)先包裝中式湯品樣本的致病原蠟樣芽孢桿菌含量超標(biāo)。

    更多詳情參見：http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_fs/files/2014_food_safety_report_07_c.pdf