食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺灣“中央社”報道，臺灣地區(qū)人口老齡化問題嚴重，癡呆癥患者比例相對較高。臺灣成大醫(yī)院今天建議多運動及均衡健康飲食，以降低癡呆癥的風險。

　　臺灣成大醫(yī)院營養(yǎng)師指出，臺灣2012年65歲以上老人多達256萬人，占全國人口數(shù)11.15%；學者調(diào)查，目前全臺癡呆癥總人口數(shù)超過17萬人。

　　老人癡呆癥以原發(fā)大腦神經(jīng)退化性疾病居多，最常見的是老年癡呆癥，另一種是血管型癡呆癥，這是腦血管疾病或心臟血管病變引起的。

　　營養(yǎng)師稱，綜合流行病學研究，想要減少發(fā)病率，飲食應以均衡健康為主，以全谷類為主食來源，適當吃些堅果及選擇適合的烹調(diào)用油，少用飽和或反式脂肪酸油脂，以魚類、黃豆制品、白肉取代紅肉，特別是每周至少2至3次食用深海魚類，天天蔬果，適量的茶和咖啡，調(diào)整生活方式和體重管理，每周3至5次有氧運動。