湖南省衛(wèi)生廳:
你廳《關(guān)于將黃花菜比照葉菜蔬菜執(zhí)行鎘限量標(biāo)準(zhǔn)的請(qǐng)示》(湘衛(wèi)報(bào)〔2013〕36號(hào))收悉。經(jīng)研究,現(xiàn)答復(fù)如下:
根據(jù)《食品中污染物限量》(GB2762-2012)及污染物限量標(biāo)準(zhǔn)制定原則,經(jīng)組織專家研究,我委同意黃花菜中鎘限量參照葉菜蔬菜及芹菜中鎘限量執(zhí)行,即黃花菜中鎘含量應(yīng)小于等于0.2毫克/千克。
專此函復(fù)。
國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳
2014年5月4日
