綜合近日德媒報道, 隨著中國和越南等亞洲國家中產(chǎn)階級的不斷擴大，對牛奶這一營養(yǎng)豐富產(chǎn)品的需求也在增加，為早已面向國際市場的德國奶制品供應商提供了擴大出口的機會。

　　目前，德國牛奶出口已經(jīng)占牛奶總產(chǎn)量的50%，而未來的牛奶銷售也將更加全球化。自2010年到2012年，德國對中國牛奶出口增加了14倍。2013年前5個月，牛奶出口又比去年同期增長了2.5倍。中國已經(jīng)成為歐盟以外德國牛奶的最大出口市場。特別是最近發(fā)生的新西蘭乳制品巨頭恒天然集團嬰兒奶粉含有肉毒桿菌的消息，為德國制造的奶制品造就了上千萬甚至上億新的中國消費者群體。

　　但德國奶農(nóng)仍面臨自身生存與發(fā)展問題。盡管與5月相比，德每升牛奶的平均售價自30歐分已上漲到36歐分，為5年來新高，但是如果沒有國家補貼，大部分奶農(nóng)仍難以維持生計。德國奶牛經(jīng)銷商聯(lián)合會認為，牛奶價格只有達到每升43 至51歐分，才能讓德國奶農(nóng)不虧本。只要牛奶始終維持目前的低價，實際價格與農(nóng)民生產(chǎn)費用之間的差價就只能依靠歐盟財政預算提供的所謂農(nóng)業(yè)補貼來彌補。值得慶幸的是，德國牛奶因德國對環(huán)保標準要求嚴格而在中國市場建立了良好信譽，相應產(chǎn)品在中國市場上的高價銷售可能讓德國的奶農(nóng)有所受益。