食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"消息,臺灣地區(qū)規(guī)定,自2015年7月1日起含10%以上的果蔬汁必須標示原汁含量,對于不含原汁的風味果蔬汁,應標注"無果蔬汁"。
臺灣"衛(wèi)生署"食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭6月4日說,衛(wèi)生署可以接受濃縮還原果汁,標示"柳橙汁"、"芭樂汁"包裝飲料,必須標出柳橙汁、芭樂汁的含量;標示混合果蔬汁的,必須按含量高低順序標示各種蔬果。
值得注意的是,馮潤蘭說,檸檬茶、橘子汽水等飲料,如果包裝印有大大檸檬、橘子的圖樣,只有風味卻不含果汁的飲料,就必須標示"無檸檬汁"、"無橘子汁".
含果蔬汁的市售包裝飲料標示規(guī)定已在臺灣"衛(wèi)生署"官網(wǎng)預告,2015年7月1日正式施行后,按照新版《食品衛(wèi)生管理法》,未標示者最高處新臺幣300萬元罰款;如查獲添加未經(jīng)核準的食品或食品添加物含有毒有害人體健康的物質(zhì),最高處1500萬元罰款。
新規(guī)定要求飲料中含果汁、蔬菜汁純度,明顯標示于飲料包裝正面,含10%以上果蔬汁需標示原汁含有率,不到10%者應標示"果(蔬)汁含量未達10%",或直接標示其原汁含有率,只有風味卻未實際添加蔬果汁者標示"無果蔬汁。
混合果蔬汁如果以一種果蔬作為品名,則含量應占總果蔬汁比率50%以上,品名含2種以上果蔬名稱者,應依其含量多寡由高至低標示;品名未顯示果蔬原料的,應加標示"綜合"字樣。
馮潤蘭說,果汁牛奶、草莓優(yōu)酪乳是乳制品,不在含果蔬汁的市售包裝飲料標示規(guī)定范圍內(nèi);鳳梨啤酒、芒果啤酒是酒類,應由主管機關財政部訂定規(guī)范。
另外,她表示,鑒于部分市售米粉不含米,或含米量較低,臺灣衛(wèi)生署也將制定米粉含米量的標示規(guī)定,下一波公告實施后,可供消費者辨別。
