食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,德國(guó)霍姆海姆大學(xué)教授日前呼吁,美國(guó)飲料企業(yè)應(yīng)棄用溴化植物油,企業(yè)對(duì)軟飲料中的溴化植物油實(shí)施"自愿性禁令"將是最好的解決方案。
據(jù)了解,溴化植物油可以保持飲料的風(fēng)味,使油分與水分充分混合。美國(guó)規(guī)定飲料中溴化植物油的限量為15ppm,美國(guó)食品藥品管理局(FDA)將其列入了"臨時(shí)許可名單"。然而我國(guó)禁止將溴化植物油用于飲料。
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