為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，提高全區(qū)乳制品行業(yè)整體質(zhì)量安全水平，自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局于2011年9月19日～10月日對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)獲得生產(chǎn)許可證的乳制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施了監(jiān)督檢查現(xiàn)將檢查結(jié)果予以公布。

    本次監(jiān)督檢查共檢查乳制品獲證生產(chǎn)企業(yè)16家，檢查時(shí)正在生產(chǎn)的有15家，未生產(chǎn)的有1家。檢查發(fā)現(xiàn)各企業(yè)基本能按要求落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立并健全了各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度，按要求配備了電子記錄信息系統(tǒng)硬件設(shè)施、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，并將采購(gòu)、檢驗(yàn)、銷售等相關(guān)信息錄入電子記錄信息系統(tǒng)，系統(tǒng)運(yùn)行基本正常。

    本次監(jiān)督檢查的產(chǎn)品品種包括乳制品（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳和煉乳）及嬰幼兒配方奶粉，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括衛(wèi)生指標(biāo)和微生物指標(biāo)。共抽查了南寧、崇左、貴港、北海、玉林、欽州等市15家企業(yè)33批次樣品，產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果合格的有29批次，不合格的有4批次，合格率為87.88%，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。

    自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令相關(guān)質(zhì)監(jiān)部門對(duì)抽查不合格的產(chǎn)品及企業(yè)依法進(jìn)行處理。

    特此公告。

    附件：

    2011年廣西乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢查抽樣檢驗(yàn)合格企業(yè)名單

    2011年廣西乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢查抽樣檢驗(yàn)不合格企業(yè)名單