日本醬油生產(chǎn)商龜甲萬(wàn)12日宣布，將在8月10日推出通過(guò)冷凍干燥法加工為固體的"油性松脆食用醇香醬油".受少子老齡化和飲食習(xí)慣西化影響，醬油市場(chǎng)規(guī)模不斷萎縮，借鑒"佐餐辣油"的熱銷(xiāo)，龜甲萬(wàn)希望通過(guò)全新食用概念帶動(dòng)消費(fèi)。每罐裝110克，建議零售價(jià)367日元（約合人民幣30元）。

    醬油被加工為薄片狀，食用時(shí)更具口感，通過(guò)大蒜、洋蔥、麻油等進(jìn)行調(diào)味。龜甲萬(wàn)建議可以搭配米飯、豆腐、色拉等食用。

    公司負(fù)責(zé)人表示，"辣油和橙醋的固狀、膠狀調(diào)味料已陸續(xù)上市，希望讓更多人了解醬油也有不同的食用方法。"（完）