食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國農業(yè)部(USDA)官方網(wǎng)站消息,USDA近日公布了農藥殘留年度總結,此次公布時間比以往晚了四個月。
針對此次公布的農殘數(shù)據(jù),美國食品與農業(yè)聯(lián)盟表示,雖然整個報告有點長并且有點繁瑣,但是結果顯示僅有0.3%的測試樣本的農殘值超出了美國環(huán)保局規(guī)定的安全限量,數(shù)據(jù)結果跟近幾年的情況類似,非常清楚的顯示了美國食品中的農殘水平。
據(jù)悉,今年年初,美國最大的農產品組織United Fresh以及利益攸關人士致函美國農業(yè)部長,要求將此次年度農殘總結報告"修飾"一番。
美國環(huán)境工作組(EWG)表示,對美國農業(yè)部拒絕農藥行業(yè)與農產品行業(yè)要求修改測試結果這種置公眾健康于不顧的做法感到欣慰。
EWG還表示,盡管近期有3篇研究顯示,接觸大量農藥的孕婦所生的孩子智商低,其中有一篇研究報道其智商降低了7個百分點,但是絕不能因此得出建議孕婦不吃蔬菜與水果的結論。
原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2011/05/usda-releases-annual-pesticide-summary/>
