2011年4月19日，歐洲議會環(huán)境、公共衛(wèi)生及食品安全委員會以絕大多數(shù)票支持歐洲委員會于2008年提出的一項議案，旨在向消費者提供食品資訊。

    不過，歐洲議會要求作出較原建議條款更嚴(yán)格的規(guī)定，訂明必須向消費者提供更多食品資訊以增強透明度。

    歐洲委員會于2008年提出的議案，旨在加強及更新食品的一般標(biāo)簽及營養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)定。由于與民眾超重及癡肥相關(guān)的健康問題嚴(yán)重，實施全面的營養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)定確實是刻不容緩，以讓消費者清楚了解食品資訊。

    環(huán)境、公共衛(wèi)生及食品安全委員會提出的主要修改如下：

    易讀性：歐洲議會要求食品包裝的資訊字體大小最少達1.2毫米，讓消費者可以清楚閱讀。若包裝體積少于80平方厘米，字體必須達0.9毫米；

    冷藏日期：生產(chǎn)商必須提供未經(jīng)處理肉類、家禽及魚類的首次冷藏日期；

    原產(chǎn)地：歐洲議會要求，所有單一成份產(chǎn)品如肉類、禽類、奶類、水果、蔬菜及若干加工食品必須在標(biāo)簽上注明來源地，例如若牛只的出生、飼養(yǎng)及屠宰地分別是3個不同國家，標(biāo)簽亦須附上相關(guān)資料；

    資訊位置：雖然這些強制性資訊毋須在包裝正面標(biāo)示，但生產(chǎn)商可自愿在包裝正面標(biāo)示這些資訊；

    包裝背面的營養(yǎng)聲明：在包裝背面必須標(biāo)示的強制性資訊（營養(yǎng)聲明）是以下成份的含量：脂肪、飽和脂肪、糖、鹽、蛋白質(zhì)、碳水化合物、人造反式脂肪及能量。反式脂肪現(xiàn)時毋須在強制性標(biāo)簽上標(biāo)示，因此這是新的標(biāo)簽規(guī)定；

    仿真食品或再造肉：必須清楚標(biāo)明是仿真食品，例如假「芝士」或組合肉（黏肉）。

    若干類食品不在議案規(guī)管之列，如酒精飲品、禮品包裝、季節(jié)性糖果（如復(fù)活蛋）、即時食用食品及由小型生產(chǎn)商制造的手工制作食品。

    環(huán)境、公共衛(wèi)生及食品安全委員會提出的修改備受爭議，當(dāng)中原產(chǎn)地標(biāo)簽料將在成員國之間引起激烈辯論，并會受到反對，原因是這項條款將加重中小企業(yè)的成本負擔(dān)，亦未能惠及消費者。

    業(yè)界及消費者團體對這些修改的反應(yīng)各異。食品生產(chǎn)商批評食品資訊字體的最少尺寸及強制性原產(chǎn)地標(biāo)簽規(guī)定。歐盟消費者聯(lián)盟（BEUC）則認(rèn)為，食品資訊應(yīng)在包裝正面標(biāo)示，若無這項規(guī)定，反而會損害消費者利益。

    另外，歐盟食品飲料行業(yè)聯(lián)盟（Confederation of Food and Drink Industries to the EU）對反式脂肪列入強制性清單內(nèi)表示遺憾，認(rèn)為歐盟的食品安全機構(gòu)（歐洲食品安全局）確認(rèn)反式脂肪不會引起公眾健康問題。不過，若干環(huán)境、公共衛(wèi)生及食品安全委員會內(nèi)擁有投票權(quán)的成員稱，反式脂肪與老人癡呆及不孕有關(guān)。

    歐盟部長理事會、歐洲議會及歐洲委員會將于2011年5月10日舉行三方非正式對話，期望在歐洲議會于7月舉行全體會議表決前可達成非正式協(xié)議。若三方達成協(xié)議，新法例可立即生效。新法例一旦生效，香港食品出口商及銷售商可在3年的寬限期內(nèi)作出調(diào)整，以符合新法例要求，而營養(yǎng)聲明的相關(guān)規(guī)例將在其后兩年實施。