轉(zhuǎn)基因里氏木霉菌株產(chǎn)生的食品酶內(nèi)切多聚半乳糖醛酸酶，主要用于生產(chǎn)果汁、葡萄酒及酒精飲料、咖啡提取物及調(diào)味品等。EFSA食品酶專家組認(rèn)為，在預(yù)定條件下，該食品酶不會(huì)引起安全問題。拜耳公司申請(qǐng)的耐除草劑轉(zhuǎn)基因玉米NK603此前被批準(zhǔn)用于食品和飼料，本次申請(qǐng)人申請(qǐng)續(xù)授權(quán)。EFSA GMO專家組根據(jù)申請(qǐng)人（拜耳）提供的上市后環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)告、文獻(xiàn)系統(tǒng)檢索與評(píng)價(jià)、最新的生物信息學(xué)分析以及其他相關(guān)研究或文件進(jìn)行評(píng)估，最終得出結(jié)論，沒有證據(jù)表明存在新風(fēng)險(xiǎn)、暴露量變化或科學(xué)不確定性以改變?cè)鹊脑u(píng)估結(jié)論，因此該轉(zhuǎn)化體不存在新的安全風(fēng)險(xiǎn)。