2010年11月15日,泰國公共衛(wèi)生部(MOPH)發(fā)布“作為食品成分的益生菌的應(yīng)用”的通告草案,本法規(guī)草案提議制定作為食品成分的益生菌的使用標(biāo)準如下:
No.1:益生菌不包括在公共衛(wèi)生部通告附件1中公布的食品中禁止的微生物、細菌和酵母菌列表中;
No.2:“益生菌”意指當(dāng)以足夠的數(shù)量控制時,將對宿主生物體具有有益作用的活的微生物,豁免的生物治療劑、不在食品和轉(zhuǎn)基因微生物中使用的有益微生物;
“健康聲明”意指涉及食品、食品成分或營養(yǎng)的,與健康直接和間接相關(guān)的聲明或其它信息;
No.3:益生菌作為食品成分應(yīng)用應(yīng)當(dāng)經(jīng)過泰國食品藥品管理局的許可:
3.1、除了應(yīng)當(dāng)論證安全使用的證據(jù)和遵循由泰國食品藥品管理局發(fā)布的標(biāo)準之外,益生菌作為食品成分應(yīng)當(dāng)按照附件II中所列;
3.2、含有益生菌的食品在儲存和使用期間應(yīng)當(dāng)保持每克食物活力益生菌不少于1,000,000菌落;
No.4:益生菌健康聲明應(yīng)當(dāng)按照泰國食品藥品管理局發(fā)布的標(biāo)準;
No.5:含有益生菌的食品應(yīng)當(dāng)依照下列各項標(biāo)示:
(1)、公共衛(wèi)生部關(guān)于標(biāo)簽的通告;
(2)、公共衛(wèi)生部關(guān)于此類食品的通告。
無論在什么情況下涉及健康聲明,應(yīng)當(dāng)標(biāo)示下列詳細資料:
--添加的益生菌的屬、種類和菌株;
--按照聲明對消費者有益的數(shù)量和推薦的持續(xù)時間;
--健康聲明的綜述;
--使用和儲存條件的說明;
--提供給消費者的聯(lián)系地址、電話號碼或網(wǎng)址。
No.6:含有益生菌的食品的包裝應(yīng)當(dāng)按照公共衛(wèi)生部關(guān)于包裝的通告;
No.7:本通告應(yīng)當(dāng)在政府官方公報上公布日期后實施。
泰國“作為食品成分的益生菌的應(yīng)用”的通告草案內(nèi)容詳見http://members.wto.org/crnattachments/2010/tbt/THA/10_4283_00_e.pdf
