2010年2月24日，據(jù)阿根廷TBT通報咨詢中心消息，多米尼加共和國通報了該國標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量體系管理局對該國技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)NORDOM 322 肉與肉制品技術(shù)規(guī)范-火腿的修訂情況（通報號：G/TBT/N/DOM/57/Rev.1）。NORDOM 322建立了火腿的衛(wèi)生要求和產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格，主要內(nèi)容包括火腿的定義、原材料、設(shè)計和制造、分類和描述、質(zhì)量要求、標(biāo)簽、包裝等。該標(biāo)準(zhǔn)參考了該國1967年食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，第一卷（Normas Sanitarias de Alimentos, Tomo I, 1967.）和墨西哥標(biāo)準(zhǔn)（DGN - F - 123 Jamones - México, 1969.）該修訂稿擬批準(zhǔn)日期為2010年3月9日，擬正式實施日期為2010年9月9日。目前，該修訂草案接受評議意見的截止日期為2010年5月15日。