2010年1月11日,foodnavigator網(wǎng)站報道,英國Leatherhead食品研究所發(fā)布的報告指出,中國發(fā)生的三聚氰胺事件可能對中國的全球食品輔料貿(mào)易產(chǎn)生重大的影響。
Leatherhead公布的最新報告指出,中國是全球食品輔料和食品添加劑增長速度最快的市場之一,其貿(mào)易額約占全球貿(mào)易總額的15%。其味精和黃原膠的供應(yīng)在國際市場中占有重要地位,乳酸、乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑的供應(yīng)量也約占全球總量的40%。
然而,中國發(fā)生的三聚氰胺事件,尤其是2009年12月份出現(xiàn)的上海熊貓乳品公司奶制品的三聚氰胺事件可能會阻礙中國在全球供應(yīng)中占據(jù)更大的份額。
