2009年12月31日,CAC乳與乳制品法典委員會在其官方網(wǎng)站發(fā)布通告,計劃于2010年2月1日至5日在新西蘭的奧克蘭舉行第9次全體會議。會議集中討論3方面的問題:包括評議《發(fā)酵乳飲料法典標準》的修訂進度情況,討論《再制干酪》的標準草案,審議胭脂樹橙提取物在乳制品中的最大使用量等。
CAC乳與乳制品法典委員會的秘書處工作由新西蘭政府承擔,每年召開一次全體會議,討論乳與乳制品法典標準相關問題。CAC乳與乳制品法典委員會的主要任務是制定國際統(tǒng)一的乳與乳制品標準、規(guī)范和技術規(guī)程。
