為保護兒童的身體健康，促進嬰幼兒配方乳粉行業(yè)的健康發(fā)展，國家質檢總局組織對嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質量進行了國家監(jiān)督抽查，共抽查了北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、山西、黑龍江、上海、浙江、廣東、山東、福建、河南、江西、寧夏、陜西、甘肅、四川、重慶、湖南等19個省、自治區(qū)、直轄市60家企業(yè)生產(chǎn)的60種產(chǎn)品（不涉及出口），產(chǎn)品抽樣合格率為95%。

    此次抽查依據(jù)GB10767-1997《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件》等強制性國家標準對嬰幼兒配方乳粉的脂肪、蛋白質、灰分、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、碘、維生素A、維生素D維生素E、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素K1、維生素B6、煙酸、亞油酸、泛酸、鉛、砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素M1 或B1、細菌總數(shù)、大腸菌群、酵母和霉菌、致病菌、脲酶定性、標簽等重要質量指標進行了檢驗。
抽查結果表明，一是連續(xù)的國家監(jiān)督抽查促進了企業(yè)質量意識的提高，加強了質量管理，使嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質量水平比2006年產(chǎn)品抽樣合格率提高了24.6個百分點；二是抽查了部分國家名牌和免檢產(chǎn)品，全部合格，產(chǎn)品質量繼續(xù)保持穩(wěn)定。三是市場占有率較高的大中型企業(yè)產(chǎn)品抽樣合格率為100%，產(chǎn)品質量較好。

    抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題：

    1、個別產(chǎn)品硝酸鹽含量超標。國家強制性標準GB10767-1997 《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件》規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉的硝酸鹽限量值為≤100mg/kg。抽查中有個別產(chǎn)品硝酸鹽含量超過了標準規(guī)定的限量值。

    2、個別產(chǎn)品維生素K1含量不合格。國家強制性標準GB 10767-1997《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件》規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉的維生素K1含量為≥20?g/100g。抽查中有個別產(chǎn)品維生素K1含量為15?g/100g，達不到標準規(guī)定的要求。

    3、個別產(chǎn)品亞油酸含量不合格。抽查中有個別產(chǎn)品亞油酸含量為1237mg/100g，達不到企業(yè)標準明示的亞油酸含量≥1700mg/100g的要求。
4、個別產(chǎn)品維生素C含量不合格。國家強制性標準GB 10767-1997《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件》規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉的維生素C含量為≥40mg/100g。抽查中有個別產(chǎn)品維生素C含量為31mg/100g，達不到標準規(guī)定的要求。

    針對抽查中反映出的主要質量問題，國家質檢總局已責成有關質量技術監(jiān)督部門嚴格按照產(chǎn)品質量法等有關法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質量不合格的企業(yè)依法進行處理、限期整改。同時，公布抽查中質量較好的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，引導消費。國家質檢總局將繼續(xù)對該類產(chǎn)品質量進行跟蹤抽查，促進嬰幼兒配方乳粉行業(yè)整體質量水平的不斷提高，為消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。

    嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品國家監(jiān)督抽查部分質量較好的產(chǎn)品及企業(yè)名單