食品伙伴網(wǎng)訊：近年來，各地餐飲服務(wù)監(jiān)管部門和教育行政部門在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下，密切合作，不斷強(qiáng)化學(xué)校食堂監(jiān)督管理，學(xué)校食堂食品安全形勢(shì)明顯好轉(zhuǎn)。但由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不均衡，部分地區(qū)學(xué)校食堂，特別是農(nóng)村學(xué)校食堂的食品安全仍然存在著一些問題與隱患。有的學(xué)校食品安全意識(shí)不強(qiáng)，食堂基礎(chǔ)條件薄弱，設(shè)施設(shè)備不完善,管理制度不健全，責(zé)任落實(shí)不到位，食品安全事件時(shí)有發(fā)生。為認(rèn)真貫徹《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，落實(shí)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作，確保學(xué)校食堂食品安全，保障師生身體健康，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、中華人民共和國(guó)教育部于二○一○年四月二十三日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》，對(duì)各地食藥監(jiān)管、教育部門就學(xué)校食堂食品安全提出具體工作意見。