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中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江所養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)在草魚品質(zhì)改良方面取得新進(jìn)展
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羊遺傳育種研究組解析綿羊胎兒肌肉生長發(fā)育的分子調(diào)控機(jī)制
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這家打著高科技的網(wǎng)紅食品店竟然是假的,上海有不少人買……|消保委監(jiān)督
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韓國發(fā)布《健康功能食品法典》部分修改征求意見稿,修改蛋白質(zhì)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中的生產(chǎn)方法
2023-04-06 09:23
上海市市場監(jiān)督管理局2023年第13期省級食品安全抽檢信息
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歐盟修訂由蛋白質(zhì)水解物生產(chǎn)的嬰兒和較大嬰兒配方奶粉的蛋白質(zhì)要求
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香港:近全數(shù)肉干零食樣本為高糖高鈉 逾4成樣本更檢出污染物或致癌
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中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)明確了五類植物蛋白高水分?jǐn)D壓纖維結(jié)構(gòu)應(yīng)用特點(diǎn)
2023-02-15 08:43
中國熱科院在高濃度瓊脂糖凝膠制備及應(yīng)用方面取得新進(jìn)展
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苯丙酮尿癥(PKU)罕見病特醫(yī)食品科學(xué)選購
2023-02-06 08:41
肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了表征羊肉食用品質(zhì)的生物標(biāo)志物及其關(guān)鍵生物通路
2023-02-01 08:16
總局答復(fù)|腐竹類產(chǎn)品蛋白質(zhì)檢測不達(dá)標(biāo)是按《食品安全法》還是按《產(chǎn)品質(zhì)量法》處理?
2023-01-28 09:55
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)蛋白質(zhì)科學(xué)研究團(tuán)隊(duì)與油菜團(tuán)隊(duì)合作解析植物特有磷脂水解酶工作機(jī)制
2023-01-25 09:37
香港:雞精較原型食品蛋白質(zhì)成本可相差近300倍 均衡飲食方為攝取足夠營養(yǎng)的精明之道
2023-01-05 10:48
【案例】宣稱純牛奶“富含蛋白質(zhì)”但實(shí)際不達(dá)標(biāo),商家遭處罰
2023-01-03 10:08
食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)闡明了不同提取方式對青稞淀粉結(jié)構(gòu)、流變特性及消化性能的影響
2023-01-03 10:05
肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程團(tuán)隊(duì)揭示了香辛料源風(fēng)味物質(zhì)與肉類蛋白相互作用機(jī)理
2022-12-29 08:56
中國科學(xué)院武漢植物園在不同獼猴桃品種營養(yǎng)及功能成分研究中取得進(jìn)展
2022-12-20 13:30
美國政府問責(zé)局(GAO)要求提高學(xué)校海產(chǎn)品供應(yīng)量
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蜜蜂絲狀病毒基因組學(xué)和蛋白質(zhì)組學(xué)研究取得進(jìn)展
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肉羊遺傳育種團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)山羊多羔性狀相關(guān)重要標(biāo)志物和關(guān)鍵通路
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研究揭示琥珀酸可影響斑馬魚營養(yǎng)代謝、蛋白質(zhì)琥珀?;揎椉澳c道微生物組成
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為什么柿子“攬一攬”就不澀了?
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常見問題及解答|蛋白質(zhì)組件的產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)依據(jù)應(yīng)提供哪些材料?
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研究揭示亞致死劑量氟啶蟲胺腈對蜜蜂大腦和中腸的影響
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中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了植物蛋白高水分?jǐn)D壓纖維結(jié)構(gòu)形成新機(jī)制
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研究揭示王臺數(shù)量對蜂王漿產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
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